Küchenleitung Mindelheim

• Du stellst eine ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung sicher
• Du bist erster Ansprechpartner für unsere Speisenlieferanten
• Du führst die Küchenteams und arbeitest eng mit den verschiedenen Abteilungen unserer Häuser zusammen
• Dienstplangestaltung
• QM Management | Umsetzung und Dokumentation HACCP Vorgaben
• Direkter Ansprechpartner für Klinikleitung
• Durchführung von Sonderveranstaltungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Küchenmeister, (m/w/d) Verpflegungsmanager (m/w/d) oder diät. geschulter Koch (m/w/d) 
• Führungserfahrung
• Erfahrungen in Klinik/ Care Verpflegung
• Hohes Organisationstalent, Engagement und Zuverlässigkeit 
• Du arbeitest gerne im Team, bringst ein höfliches und serviceorientiertes Auftreten mit und bist belastbar
• Eine aktuelle Bescheinigung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetzt (IfSG) 
• Du bist sicher in Office Anwendungen unterwegs

• Regelmäßiger Austausch mit den anderen Küchenleitern vom Klinikverbund
• Geregelte Arbeitszeiten
• Viele langjährige Mitarbeiter im Küchenteam
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Die OKS ist ein Tochterunternehmen des Klinikverbund Allgäus. Zum Klinikverbund Allgäu gehören die Kliniken in Kempten, Mindelheim, Immenstadt, Ottobeuren, Sonthofen und Oberstdorf. Das Unternehmen ist der größte Klinikverbund in kommunaler Trägerschaft im Bezirk Bayerisch-Schwaben. Mit fast 60.000 stationären Patienten pro Jahr und rund 4.300 Arbeitsplätzen zählt der Klinikverbund zu den größten Arbeitgebern im Allgäu. 

Du bist ein durchsetzungsstarker Teamplayer? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Für inhaltliche Fragen und Auskünfte zur Tätigkeit steht Dir Christian Troch unter der Telefonnummer 0176 - 10207172  gerne zur Verfügung.