Staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) – Speisenversorgung im Ev. Krankenhaus Mülheim (m/w/d)

Publiziert am: 03.09.26 | Mülheim an der Ruhr | Teilzeit

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Requirements

Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder eine in Deutschland entsprechend anerkannte Qualifikation.
Berufserfahrung in der Gastronomie / Gemeinschaftsverpflegung
Sorgfältige Arbeitsweise und Kenntnisse über die Hygieneanforderungen in gastgewerblichen Betrieben
Du stimmst dich sicher mit Küche, Service und weiteren Berufsgruppen ab und kannst fachliche Vorgaben verständlich vermitteln.
Auch bei mehreren parallel laufenden Anforderungen arbeitest du sorgfältig und behältst den Überblick.

Qualifications

Du erstellst und pflegst Rezepturen für Diäten und Sonderkostformen.
Du kontrollierst Portionierung, Anrichten und korrekte Speisenverteilung.
Du stellst die fachgerechte Zusammenstellung von Diät- und Sonderkostformen sicher.
Du arbeitest mit der EDV-gestützten Menüerfassung.
Du dokumentierst relevante Abläufe und unterstützt bei organisatorischen Aufgaben.
Du schulst Mitarbeitende zu Diätetik, Sonderkostformen und relevanten Qualitätsstandards.

Benefits

Starke Teamkultur, echte Wertschätzung und ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlen kannst: In der Mitarbeiterumfrage 2025 bewerteten 85 % unser Gesamtunternehmen als „sehr guten Arbeitsplatz“. Das Ergebnis: Great Place to Work – und davon profitierst du auch an unserem Standort.
Regelmäßige Arbeitszeiten zwischen 6.00 Uhr und 21.00 Uhr
Ein dynamisches Team mit viel Spaß an der Arbeit
Attraktive, tarifgebundene Vergütung nach dem Tarifvertrag NGG
Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung und zur weiteren beruflichen Entwicklung
Aktive Gesundheitsförderung (Sport & Entspannung, Gesundheitscheck u. v. m.)
Viele Mitarbeitervorteile und Rabatte (Corporate Benefits, Kultur & Musik u. v. m.)
Jahressonderzahlungen ab einer Betriebszugehörigkeit von 12 Monaten

gut&gerne Ihr Partner für Gastronomieservice GmbH

Wertgasse 30
45468 Mülheim an der Ruhr

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