Alexianer GmbH

Serviceleiter m/w/d für Café/Restaurant (Inklusionsbetrieb) in Teilzeit (20 Std/Woche)

Publiziert am: 26.11.25 | Köln | Teilzeit

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Alexianer Agamus GmbH

Die Alexianer Agamus GmbH ist mit den Bereichen Bau und Technik, Servicedienste und Verpflegung der zentrale Dienstleister im Unternehmensverbund der Alexianer. Insgesamt arbeiten etwa 1.400 Mitarbeiter*innen in verschiedensten Servicebereichen und sorgen für das Wohl der Patienten/Patientinnen, Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen. Diesen Auftrag erfüllt Agamus seit über 15 Jahren erfolgreich.
 
Einsatzstelle:
Bereich Verpflegung, am Standort Köln-Kalk, im Café Excellent und Café X im Karee ab 01.01.2026

Ihre Aufgaben

  • Koordination des Servicepersonals, inkl. Mitarbeitenden mit und ohne Behinderung
  • Förderung einer inklusiven Arbeitskultur sowie Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
  • Teamführung & Einsatzplanung
  • Qualitätssicherung & Gästebetreuung
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Ansprechpartner/in für Gäste bei Fragen, Beschwerden oder besonderen Anliegen
  • Umsetzung und Kontrolle von Hygienestandards (HACCP, Infektionsschutzgesetz)


Operative Tätigkeiten

  • Aktive Unterstützung im täglichen Servicebetrieb (Bedienung, Kassentätigkeiten, Reservierungen)
  • Enge Koordination zwischen Küche und Service
  • Verantwortung für die Einhaltung definierter Abläufe und Standards
  • Verwaltung & Organisation
  • Warenbestellung und -kontrolle in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
  • Mitwirkung bei der Kalkulation von Speisen und Getränken
  • Unterstützung bei Marketingaktionen, Events und Sonderveranstaltungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, alternativ mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich
  • Zusatzqualifikation zur Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung (QFAB) von Vorteil
    (Die Fortbildung kann auch parallel zu einer bestehenden beruflichen Tätigkeit erworben werden)
  • Führungskompetenz und Organisationstalent
  • Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
  • Sensibilität und Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderungen
  • Kenntnisse in Kassensystemen und Grundkenntnisse in Warenwirtschaft

Unser Angebot

  • Eine markt- und leistungsgerechte Vergütung nach DeHoGa 
  • Urlaubsgeld und eine verlässliche Jahressonderzahlung
  • Eine leistungsstarke betriebliche Altersvorsorge (KZVK)
  • Einen befristeten Vertrag mit Option auf Entfristung
  • Flexibel gestaltbare Arbeitszeiten für eine optimale Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum 
  • Ein inklusives, wertschätzendes Arbeitsumfeld
  • Ein motiviertes und buntes Team
  • In- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, insbesondere im Bereich Inklusion und Führung, Seminare, Coaching, fachspezifische Fort- und Weiterbildungen
  • Attraktive Mitarbeitervorteile wie z. B. Zuschuss zum Deutschlandticket, Mitarbeiterrabatt in der Alexianer Klostergärtnerei sowie über die Einkaufsplattformen Corporate Benefits und der Kirchen (WGKG), Fitnessstudio-Kooperation, Zuschuss zur Bildschirmarbeitsplatzbrille, Bike-Leasing
  • Mitarbeitenden- und Teambuilding-Events

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
 
Gerne beantworten wir vorab Ihre Fragen.
 
Dirk Uhle
Abteilungsleiter Verpflegung, Standort Köln-Kalk
0221/98510144 

Alexianer GmbH
Alexianerweg 9
48163 Münster
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