Kaufmännischer Mitarbeiter (m/w/d) Einkauf, Lager & Küchenkoordination

📍 Feldberg · Verwaltung & Küche

🕓 Start: ab sofort oder nach Vereinbarung

Du hast ein Gespür für Zahlen, behältst auch im Kühlhaus den Überblick und hast Lust, Verantwortung in einem modernen Hotelbetrieb zu übernehmen? Dann werde Teil unseres Teams im Herzen des Feldberger Hofs!

Zur Verstärkung unseres Teams im Feldberger Hof suchen wir einen engagierten Mitarbeiter im Bereich Einkauf, Lagerverwaltung und Küchenkoordination Idealerweise mit Erfahrung aus Gastronomie, Hotellerie oder dem Handel.

💼 Deine Aufgaben:

📦 Operativer Einkauf & Bestellabwicklung über unser Warenwirtschaftssystem
📊 Bedarfsermittlung & Mengenplanung in Abstimmung mit Küche und Abteilungen
📈 Tägliche Markt- & Preisbeobachtung bei frischen Lebensmitteln (z. B. Obst, Gemüse, Fleisch)
📋 Kontrolle der Wareneingänge & Lagerverwaltung nach HACCP-Standards
🧾 Unterstützung bei Inventuren & Monatsabschlüssen
👥 Dienst- & Urlaubsplanung für das Küchenteam in Zusammenarbeit mit der Leitung
📞 Lieferantenpflege & Kommunikation bei Abweichungen oder Qualitätsproblemen

✅ Das bringst du mit:

• Abgeschlossene kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
• Erfahrung im Einkauf, idealerweise mit frischen Produkten im Hotel/Gastro-Bereich
• Gute Kenntnisse in Lagerhaltung, Küchenorganisation & Personalplanung
• Strukturierte, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke, Teamgeist & Sinn für Qualität und Kosten

💎 Unsere Benefits – weil Du bei uns zählst:

💰 Attraktive Vergütung + Sonderzahlungen
👨‍👩‍👧‍👦 Familienfreundlich – Kostenfreie Kinderbetreuung ab 6 Monaten
🏡 Wohnen? Kein Problem! Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
🍽 Verpflegung inklusive – auch an freien Tagen
🎓 Weiterbildungsmöglichkeiten intern & extern
💪 Freizeitangebote kostenlos nutzen – Wellness, Fundorena & mehr
🎁 Mitarbeiterrabatte für dich & deine Familie
🎉 Tolles Teamklima – regelmäßige Events & ehrliche Wertschätzung
🏠 Home-Office-Option & flexible Arbeitszeiten – weil wir wissen, dass Work-Life-Balance zählt!

🎯 Du hast Lust, mit uns durchzustarten?
Dann bewirb dich jetzt! 
👉 Werde Teil unseres Teams im Feldberger Hof – wir zählen auf dich! 😊

Unternehmen: Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH
Standort: Feldberg
Abteilung: Verwaltung
Ansprechperson: Mühl, Karola