Europa-Park GmbH & Co Mack KG

Patissier (m|w|d)

Publiziert am: 14.06.25 | Rust | Vollzeit

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Unser Fine Dining Restaurant Eatrenalin steht für höchste kulinarische Qualität, kreative Kompositionen und exzellenten Service. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Dich als leidenschaftliche Patissier (m|w|d), um unsere Dessertkreationen auf das nächste Level zu heben.

Dein Aufgabengebiet

  • Herstellung und kreative Weiterentwicklung von hochwertigen Desserts, Süßspeisen und Gebäck nach höchsten Ansprüchen in Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Planung, Vorbereitung und Präsentation von Dessertkomponenten unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Mitarbeit bei der Warenbestellung und Kontrolle der Rohstoffe im Bereich Patisserie
  • Schulung und Anleitung von Auszubildenden, Commis- und Demi Chef im Patisserie-Bereich

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier/in oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
  • Leidenschaft für hochwertige, kreative Patisserie und ein feines Gespür für Ästhetik und Geschmack
  • Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten Dir

  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
  • Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie

Dein Kontakt

Magdalena Kiefer

Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!

Europa-Park GmbH & Co Mack KG
Europa-Park-Straße 2
77977 Rust bei Freiburg
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